Muffins choco-banane

25 Fév

muffins choco banane (c) lazy lisa

C’est l’hiver, c’est dimanche, c’est atelier créatif/soirée films entre copains… il ne manque que quelques muffins aussi faciles à préparer qu’à bâfrer ! Voilà une recette toute simple (et plutôt légère).

Pour 12 muffins, il vous faut :

– 3 bananes
– 50 grammes de sucre
– 2 oeufs
– 100 grammes de farine
– un sachet de levure
– un sachet de sucre vanillé
– 12 carrés de chocolat pâtissier

La préparation :

– Ecrasez les bananes puis ajoutez le sucre, les oeufs, la farine, la levure en mélangeant au fur et à mesure.

– Versez la préparation dans les moules à muffins, en incorporant un carré de chocolat au milieu. (ne remplissez pas à ras-bord, ça gonfle!)

– enfournez à 190 degrés pendant une vingtaine de minutes.

Voilà c’est prêt !

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