Tarte aux abricots

27 Août

tarte aux abricots lazy lisa

Ce week-end, en rentrant du marché avec deux kilos d’abricots (je sais plus en fait mais il y en avait vraiment beaucoup), on a décidé de préparer une tarte gorgée de soleil. Il faut : une bonne douzaine d’abricots, coupés en deux et disposés sur la pâte, saupoudrer de sucre de canne, de cannelle et de sésame, et d’une lichette de miel (comme il n’y a que des fruits, faut faire en sorte que ça caramélise bien et que ça ne soit pas sécos!). Là, on a même ajouté une pointe de confiture pomme-vanille. Merci à Raph pour les mimines, et à Marie pour la confiture !

tarte aux abricots lazy lisatarte aux abricots lazy lisa

Ca a été duuur d’attendre jusqu’à l’anniversaire du soir pour la goûter (et même jusqu’au petit déj du lendemain finalement!)

Comme on savait pas trop si c’était mieux de mettre les moitiés d’abricot à l’endroit ou à l’envers, on a alterné. Après avoir goûté, c’est meilleur avec l’intérieur de l’abricot vers le haut !

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